سوغات کرمانشاه | لیست کامل بهترین‌ها برای خرید + قیمت

آخرین روز سفر به کرمانشاه، وقتی چمدان را می‌بندید، معمولاً یک سؤال ذهن‌تان را درگیر می‌کند؛ چه سوغاتی بخرم که هم یادگاری خوبی باشد و هم واقعاً به کار بیاید؟ بازار سنتی و تاریکه بازار این شهر آن‌قدر تنوع دارد که انتخاب را سخت می‌کند؛ چون با ده‌ها محصول اصیل روبه‌رو می‌شوید که از هنر، طبیعت و فرهنگ عشایری منطقه شکل گرفته‌اند.

عطر نان برنجی و روغن حیوانی، صدای چکش سازنده‌های تنبور و هنر دست بافنده‌های گلیم، هر کدام جذابیت خاص خودشان را دارند. برای اینکه در این بازار بزرگ سردرگم نشوید و قیمت منصفانه را پیدا کنید، در این مقاله از قطارهای فدک بهترین سوغاتی‌های کرمانشاه را معرفی کرده‌ایم. اگر مسافر کرمانشاه هستید،‌خواندن این راهنما را از دست ندهید.

لیست کامل سوغاتی‌های کرمانشاه

بازار کرمانشاه سوغاتی‌های زیادی دارد و پیدا کردن بهترین گزینه از بین همه آن‌ها کار سختی است. برای همین در جدول زیر، سوغاتی‌های این شهر را بر اساس نوع و قیمت کنار هم گذاشته‌ایم. بعد از جدول هم هر کدام از آن‌ها را جداگانه توضیح داده‌ایم تا هم با نحوه تشخیص جنس اصل آشنا شوید و هم نکات نگهداری آن را بدانید.

صنایع دستی سوغات کرمانشاه

صنایع دستی کرمانشاهی حاصل هنر زنان و مردان عشایر و روستاهای این استان است و کیفیت و دوام خیلی بالایی دارد. زیبایی و اصالت این آثار به‌قدری است که بسیاری از گردشگران بعد از انتحاب محل اقامت و وسیله سفر چه ماشین شخصی چه اتوبوس چه رزرو بلیط قطار کرمانشاه، اولین برنامه‌شان بعد از رسیدن به شهر، سر زدن به بازارهای محلی و پیدا کردن این یادگاری‌های ارزشمند است؛ آثاری که سال‌ها در خانه سالم می‌مانند و خراب نمی‌شوند. در ادامه به معرفی این صنایع دستی می‌پردازیم.

گیوه کلاش

گیوه کلاش یکی از سوغاتی‌های اصیل کرمانشاه است که بسیاری از مسافران بعد از یک بار پوشیدن، دیگر نمی‌توانند از آن دل بکنند. این کفش سنتی با کفی پارچه‌ای فشرده و رویه پنبه‌ای ساخته می‌شود، همین ساختار ساده باعث شده پا در آن نفس بکشد و حتی در گرمای تابستان عرق نکند و بو نگیرد. برای کسانی که مشکل دیسک کمر یا خار پاشنه دارند، کلاش گزینه مناسبی است چون ضربه زمین را به خوبی جذب می‌کند و فشار کمتری به پا وارد می‌شود.

یک نکته مهم هنگام خرید این است که کلاش چپ و راست ندارد. اگر اندازه پایتان را می‌دانید، سایزی بخرید که در اول کمی تنگ باشد. بعد از چند ساعت پوشیدن، کفش فرم پای شما را می‌گیرد و دیگر احساس ناراحتی نمی‌کنید.

نگهداری از کلاش هم چند قانون ساده دارد. این کفش با آب سازگار نیست، پس در روزهای بارانی آن را نپوشید و داخل ماشین لباسشویی هم نگذارید. برای تمیز کردن آن، یک دستمال نمدار با کمی کف صابون کافی است.

گلیم‌بافی هرسین

هرسین کرمانشاه شهرت جهانی‌اش را مدیون گلیم‌های خاصی است که بافنده‌های محلی بدون نقشه و کاملاً ذهنی روی دار پیاده می‌کنند. تفاوت اصلی این گلیم‌ها با بقیه دست‌بافته‌های ایران در شیوه بافت دو رو و متراکم آن‌ها است که باعث می‌شود جنس بسیار ضخیم و محکمی داشته باشند. رنگ‌های تند و زنده‌ای مثل سرمه‌ای و قرمز آتشین که از گیاهان کوهستان گرفته می‌شوند، چهره‌ این کارها را خیلی پرانرژی می‌کنند و به همین دلیل برای زیباتر کردن و روح دادن به خانه‌های امروزی و مبلمان مدرن انتخاب خوبی هستند.

این گلیم‌های باکیفیت به خاطر پشم مرغوب مرینوس، پاخور فوق‌العاده‌ای دارند و در فضاهای پرتردد مثل آشپزخانه یا راهروها سال‌های سال بدون ساییدگی کار می‌کنند. قیمت آن‌ها به خاطر زحمت زیاد بافت بالا است، اما ارزشش را دارد؛ چون یک اثر هنری ماندگار می‌خرید که با شستشوی درست با آب سرد و شامپو فرش، رنگ‌هایش همیشه شفاف می‌ماند. فقط یادتان باشد پشم طبیعی به رطوبت حساس است و نباید در جاهای نمدار پهن شود.

جاجیم‌بافی

عشایر کرمانشاه جاجیم را از پشم خالص و به صورت دو رو می‌بافند؛ به طوری که هر دو طرف آن کاملاً قابل استفاده است و با طرح‌های راه‌راه یا شطرنجی شاد آن، فضای خانه را گرم و صمیمی می‌کند. بسیاری از مسافران این بافته‌ محکم را فقط زیر پا نمی‌اندازند، بلکه خلاقیت به خرج می‌دهند و از آن برای دوختن کوسن‌های سنتی، روکش صندلی ماشین، یا به‌عنوان یک روانداز گرم روی مبل پذیرایی استفاده می‌کنند.

این محصول به دلیل جنس تمام‌پشمی‌اش، عایق خیلی خوبی در برابر سرما است و در فصل‌های پاییز و زمستان طرفداران زیادی دارد. قیمت جاجیم دست‌بافت به خاطر زحمت زیاد زنان عشایر کمی بالاتر از کارهای ماشینی است، اما چون رنگ‌های آن طبیعی است با گذشت زمان کدر نمی‌شوند. برای نگهداری از جاجیم پشمی یادتان باشد که آب داغ دشمن اصلی پشم است و بافت آن را شل و جمع می‌کند؛ پس همیشه برای شستشوی آن از آب سرد و کمی شامپو استفاده کنید تا سال‌ها دست‌نخورده و نو بماند.

ساخت سازهای سنتی

سازهای سنتی کرند غرب کرمانشاه و به‌خصوص تنبورهای این منطقه، بین اساتید موسیقی ایران محبوبیت زیادی دارند چون صدای بسیار زیبایی از آن‌ها بیرون می‌آید. استادکاران استادکاران محلی کرند غرب و گهواره، کاسه ساز را از چوب درخت توت تیره و دسته‌اش را از چوب محکم گردو درست می‌کنند تا در طول زمان کج نشود و ظاهر شیکی داشته باشد.

هنگام خرید این ساز یادتان باشد که چوب توت کهنه و مرغوب رنگ زرد مایل به قهوه‌ای شکلاتی دارد و سنگین‌تر از چوب‌های تازه است. قیمت این سازها به نام استادکاری که آن را با دست ساخته بستگی دارد و خیلی‌ها آن را برای دکور خانه نیز می‌خرند. بعد از خرید حتماً یک کیف مخصوص محکم (هاردکیس) برایش بخرید تا در طول مسیر ضربه نخورد و در خانه هم ساز را در جایی با رطوبت معمولی نگه دارید تا چوب آن خراب نشود.

چاقوسازی و ابزارآلات فلزی

چاقوهای کرند غرب در کرمانشاه شهرت زیادی دارند و رقیب اصلی چاقوهای زنجان به شمار می‌روند. استادکاران محلی این چاقوها را از فولاد سخت می‌سازند و برای دسته آن از شاخ گوزن یا چوب گردو استفاده می‌کنند. این دسته‌ها علاوه بر زیبایی، در دست هم سر نمی‌خورند و کار با آن‌ها راحت است.

چاقوی کرند غرب برای آشپزخانه، قصابی یا کسانی که اهل کمپ و سفرهای طبیعت‌گردی هستند بسیار مناسب است. یکی از ویژگی‌های بارز این چاقو این است که سال‌ها تیز می‌ماند و به راحتی کند نمی‌شود. هنگام خرید در نظر داشته باشید که تیغه چاقو باید کاملاً صاف و بدون کجی باشد. پس بهتر است از فروشگاه‌های معتبر و مستقیماً از کارگاه‌های سازنده خرید کنید.

نگهداری از این چاقو هم چند نکته دارد. چون تیغه آن از فولاد واقعی است، با مرطوب ماندن زنگ می‌زند. به همین دلیل هرگز آن را در ماشین ظرف‌شویی نگذارید. بعد از هر بار شستن، حتماً با دستمال خشکش کنید و یک قطره روغن زیتون روی تیغه بمالید تا همیشه براق و بدون زنگ بماند.

قلم‌زنی روی مس

قلم‌زنی روی مس در کرمانشاه حال‌وهوای متفاوتی با کارهای اصفهان دارد؛ چون هنرمندانش به جای طرح‌های اسلیمی، تصاویر باستانی مثل نقوش طاق بستان و کتیبه بیستون را روی سینی‌ها و دیگچه‌ها حکاکی می‌کنند. این ظروف دست‌ساز بیشتر برای تزیین خانه، آویختن روی دیوار یا پذیرایی در مهمانی‌های خاص استفاده می‌شوند و ارزش هنری بسیار بالایی دارند.

موقع خرید حواستان باشد خطوط قلم‌زنی عمق داشته باشند؛ کارهای ماشینی که با دستگاه پرس کپی می‌شوند طرح‌های صاف و کم‌عمقی دارند و وقتی دست روی آن‌ها می‌کشید، برجستگی و فرورفتگی اصیل کار دست را حس نمی‌کنید. برای نگهداری از این سوغاتی هم اصلاً سراغ سیم ظرف‌شویی یا مواد سفیدکننده نروید چون مس را سیاه و کدر می‌کنند؛ پاک کردن ظرف با یک دستمال نمدار معمولی برای حفظ برق طبیعی مس کافی است.

نمد مالی

نمد مالی کرمانشاه شاهکاری است که برخلاف بقیه صنایع دستی، اصلاً بافته نمی‌شود؛ بلکه استادکاران پشم گوسفند را فقط با دست و آب گرم آن‌قدر می‌کوبند تا یک پارچه‌ ضخیم، سفت و محکم به دست آید. از این نمد طبیعی برای ساختن زیرانداز، کلاه‌های محلی و جلیقه‌های سنتی به نام فرجی استفاده می‌کنند که در فصل‌های سرد بدن را کاملاً گرم نگه می‌دارد. جنس پشمی این محصول عایق خیلی قوی در برابر سرما و رطوبت است و حتی پزشک‌های سنتی آن را برای تسکین کمردرد و دردهای مفاصل توصیه می‌کنند.

ابعاد کار و زحمت کوبیدن پشم، عامل اصلی تعیین قیمت است. موقع انتخاب حواستان باشد که بافت محصول کاملاً متراکم باشد و پرز پس ندهد. برای ماندگاری بیشتر نیز، محصول را در محیط مرطوب قرار ندهید و در صورت نم داشتن، آن را در معرض باد و آفتاب بگذارید تا عطر طبیعی‌اش خراب نشود.

سوغات‌های طبیعی و فرهنگی کرمانشاه

سوغات طبیعی و خوراکی‌های کرمانشاه به خاطر آب‌وهوای کوهستانی و زندگی عشایری این منطقه، کیفیت خیلی بالایی دارند. این محصولات شامل انواع عسل، گردو، روغن حیوانی و گیاهان کوهی هستند که طعم واقعی غذاهای این شهر را دارند. در ادامه با این خوراکی‌ها و روش نگهداری‌شان آشنا می‌شوید.

روغن حیوانی کرمانشاهی

روغن حیوانی کرمانشاهی که در بین مردم محلی با نام «روغن دان» شناخته می‌شود، یکی از معروف‌ترین سوغاتی‌های طبیعی این استان است. عطر تند و خاص آن همیشه در ذهن کسانی که یک بار آن را امتحان کرده‌اند باقی می‌ماند.

بهترین نوع این روغن در فصل بهار تهیه می‌شود. در این فصل دام‌ها از گیاهان تازه و معطر کوهستان زاگرس تغذیه می‌کنند و همین موضوع باعث می‌شود روغن عطروطعم بی‌نظیری پیدا کند. روغن بهاری که از شیر گوسفند و بز گرفته می‌شود، گران‌تر و مرغوب‌تر از روغن گاوی است.

این روغن کاربردهای مختلفی دارد. برای پخت‌وپز، ریختن روی برنج و حتی برای تقویت بدن افرادی که نیاز به غذای مقوی دارند استفاده می‌شود. خانواده‌های کرمانشاهی معمولاً این روغن را برای بیماران یا افرادی که دوران نقاهت را می‌گذرانند، توصیه می‌کنند.

موقع خرید به چند نکته توجه کنید. روغن اصل کرمانشاهی در دمای معمولی اتاق حالت نیمه‌جامد و دانه‌دانه دارد و کاملاً مایع و یکدست نیست. اگر کمی از آن را روی زبان بگذارید، باید خیلی سریع و بدون چسبندگی آب شود. نگهداری از این روغن هم ساده است و نیازی به یخچال ندارد. آن را در ظرف روحی، شیشه‌ای یا سفالی محکم بریزید و در جای خشک و خنک نگه دارید تا سال‌ها سالم و خوش‌عطر بماند.

عسل طبیعی ریجاب و کنگاور

عسل طبیعی ریجاب و کنگاور در دامنه‌های کوهستانی دالاهو و صحنه تولید می‌شود. این مناطق به خاطر تنوع گیاهان دارویی و گون که در زاگرس می‌رویند، شناخته شده‌اند. زنبورهایی که از این گیاهان عسل می‌گیرند، محصولی با کیفیت بالا و ساکاروز بسیار پایین تولید می‌کنند.

عسل‌های چهل گیاه این منطقه غلظت بالایی دارند و خواص درمانی آن‌ها در بین مردم محلی شناخته شده است. برای افرادی که نیاز به تقویت بدن دارند یا حتی بیمارانی که باید مراقب میزان قند خود باشند، این عسل سوغات مناسبی به شمار می‌رود.

موقع خرید عسل به چند نکته توجه کنید تا عسل تقلبی نخرید. عسل طبیعی در آب سرد فوراً حل نمی‌شود و به صورت رشته‌ای ته‌نشین می‌شود. یک نکته دیگر این است که شکرک زدن یا رس بستن عسل نشانه بدی نیست، بلکه نشان می‌دهد عسل طبیعی و بدون مواد افزودنی است. برای نگهداری از عسل هم نباید آن را در یخچال بگذارید. یک ظرف شیشه‌ای محکم برای آن انتخاب کنید و در کابینت یا جای خنکی از آشپزخانه نگه دارید تا خواص و طعم خود را حفظ کند.

گردوی پوست‌کاغذی صحنه و اورامانات

گردوی پوست‌کاغذی صحنه و اورامانات کرمانشاه کیفیت فوق‌العاده‌ای دارد. مغز این گردو کاملاً سفید، پر و سرشار از چربی طبیعی است و به همین خاطر طرفدارهای زیادی در بازار دارد. کیفیت گردو، نقش اصلی را در طعم خورش فسنجان دارد. گردوی کرمانشاهی به خاطر چربی فراوانش، خورش را کاملاً به روغن می‌اندازد، طعم آن را لذیذتر می‌کند و باعث می‌شود فسنجان خیلی خوب جا بیفتد.

موقع خرید حتماً چند دانه را دست بگیرید و وزنشان را بسنجید. گردوی مرغوب باید سبک باشد؛ چون سبک بودن نشان می‌دهد پوست چوبی ضخیم نیست و مغز بیشتری دارد. برعکس، وزن سنگین نشانه‌ پوست ضخیم و مغز کم است. برای نگهداری هم آن‌ها را داخل یک کیسه پارچه‌ای بگذارید و در محیطی خشک و خنک قرار دهید تا بدون تغییر طعم، تا یک سال تازه بمانند.

گیاهان دارویی و کوهی خشک‌شده

کوه‌های زاگرس در کرمانشاه در فصل بهار پر از سبزی‌های خاص و دارویی مثل کنگر، پاغازه، ریواس، سورانه و چویر می‌شود که بومی‌های منطقه آن‌ها را با دست جمع می‌کنند و برای بقیه سال خشک نگه می‌دارند. این گیاهان کوهی خشک‌شده بهترین سوغات برای درست کردن آش‌های سنتی، خورش‌های محلی، بورانی یا حتی دمنوش‌های زمستانی در خانه هستند.

قیمت این محصولات به فراوانی آن‌ها در کوهستان و زحمت جمع‌آوری‌شان بستگی دارد. موقع خرید حتماً بار را بو کنید؛ جنس مرغوب نباید بوی نم یا کهنگی بدهد و باید عطر کوهستان داشته باشد. برای نگهداری هم ظرف شیشه‌ای را داخل کابینت تاریک و خنک بگذارید تا خاصیت آن تا یک سال حفظ شود.

البسه سنتی کردی

البسه سنتی کردی با پارچه‌های رنگارنگ و تزیینات پولک‌دوزی شده، یکی از معروف‌ترین سوغات فرهنگی کرمانشاه است. لباس آقایان معمولاً از «چوخه» و «رانک» تشکیل می‌شود که هر دو از موی بز مرغوب بافته می‌شوند. لباس بانوان شامل پیراهن‌های بلند همراه با «قبا» یا «سخمه» است؛ جلیقه‌های مخملی که با نگین و پولک تزیین شده‌اند.

این لباس‌ها بیشتر برای مناسبت‌های خاص مثل جشن‌ها و عروسی‌ها خریداری می‌شوند. هنر خیاطی این لباس‌ها بسیار ظریف است و کیفیت دوخت مستقیماً روی قیمت نهایی تأثیر می‌گذارد. جنس پارچه، میزان پولک‌دوزی و ظرافت خیاط، همگی در تعیین قیمت نقش دارند.

موقع خرید دقت کنید که کار کاملاً فشرده باشد؛ دست کشیدن روی سطح آن نباید پرزها را جدا کند، چون شل بودن پرزها نشانه کیفیت پایین کوبش است. برای نگهداری هم محصول را دور از رطوبت بگذارید و در صورت خیس شدن، فوراً در هوای آزاد پهن کنید تا بو نگیرد.

خوراکی های سوغات کرمانشاه

شیرینی‌های سنتی کرمانشاه به خاطر روغن حیوانی اصیلشان، عطر و بوی متمایزی دارند و طعم آن‌ها با تمام شیرینی‌های ایران متفاوت است. در ادامه با این خوراکی‌های خوشمزه، آشنا می‌شوید.

نان برنجی

نان برنجی کرمانشاه با آن عطر هل و زعفرانش که از چند متری هم حس می‌شود، بیش از ۱۵۰ سال سابقه در خمیرگیری دارد و اصلی‌ترین سوغات این شهر است. برای درست کردن این شیرینی ترد، خمیر آرد برنج را با پودر قند، هل، زعفران و روغن حیوانی مخلوط می‌کنند و در دو مدل زعفرانی طلایی و ساده‌ سفید روی سینی‌های بزرگ می‌پزند. این شیرینی به خاطر بافت لطیفش طرفدارهای زیادی دارد و بهترین شیرینی برای پذیرایی کنار چای داغ به حساب می‌آید.

خلوص روغن به کار رفته ارزش مادی این محصول را تعیین می‌کند. موقع انتخاب حواستان باشد که بافت شیرینی کاملاً لطیف باشد و با گذاشتن در دهان حل شود. برای ماندگاری بیشتر نیز، قرار دادن جعبه در محیط خشک و خنک و دور از جریان هوا کمک می‌کند تا محصول تا چند هفته کیفیت اولیه‌اش را حفظ کند.

کاک

کاک کرمانشاه به خاطر وزن خیلی سبک و جعبه‌های بزرگش، یک سوغات کاملاً اقتصادی و به‌صرفه به حساب می‌آید که لایه‌های تُرد و منحصربه‌فردی دارد. برای درست کردن این شیرینی، استادکاران ورقه‌های خمیر را بسیار نازک می‌کنند، آن‌ها را دور هم می‌پیچند و بین لایه‌ها پودر قند، هل و پودر پسته یا بادام می‌پاشند.

این شیرینی شکننده انتخاب خیلی خوبی برای کنار چای عصرانه است. موقع خرید حواستان باشد لایه‌ها کاملاً برشته و نازک باشند و طعم ماندگی یا روغن سوخته ندهند. برای نگهداری هم جعبه را در یخچال یا جای مرطوب نگذارید؛ چون نم می‌کشد و سفت می‌شود. یک کابینت خشک و خنک بهترین جا برای آن است.

نان خرمایی

نان خرمایی کرمانشاه یک شیرینی مقوی و پرانرژی است که به خاطر خرمای فراوان، ماندگاری خیلی خوبی دارد. این محصول معمولاً کنار چای عصرانه به‌عنوان یک میان‌وعده سالم استفاده می‌شود. روش درست کردن این سوغات محلی اصلاً پیچیده نیست. استادکاران مغز خرما را چرخ کرده و با گردو یا پسته مخلوط می‌کنند. سپس این مواد را درون خمیری از آرد گندم و روغن حیوانی مرغوب می‌گذارند و داخل تنور می‌پزند.

روغن حیوانی عطر بسیار خاصی به این شیرینی می‌دهد که نمونه‌اش در شهرهای دیگر پیدا نمی‌شود. مرغوبیت نان خرمایی به چند عامل اصلی بستگی دارد. کیفیت خرمای مصرفی، میزان مغزهای داخل آن و نوع روغن به کار رفته قیمت آن را مشخص می‌کنند. بار خوب باید بافت کاملاً نرمی داشته باشد و خمیر دور آن بیش از حد سفت یا ضخیم نباشد. برای نگهداری هم نیازی به یخچال نیست. جعبه را در ظرف دربسته و در جای خشک و خنک بگذارید تا خرمای داخل آن تا چند هفته نرم و تازه بماند.

شیرینی شکری

شیرینی شکری کرمانشاه طعم قدیمی و قیمت خیلی مناسبی دارد و به همین دلیل بین مسافرها بسیار پرطرفدار است. برای درست کردنش، خمیر آرد و روغن را پهن می‌کنند، رویش شکر می‌پاشند و بعد آن را در فر می‌پزند تا کاملاً برشته شود. بافت این محصول بیسکویتی است و نسبت به نان برنجی کمی خشک‌تر و سفت‌تر به نظر می‌رسد.

همین حالت خشک باعث شده تا برای خوردن کنار چای داغ انتخاب خوبی باشد. قیمت این شیرینی کاملاً اقتصادی است و به نوع روغن مصرفی بستگی دارد.

موقع خرید حواستان باشد که شیرینی باید کاملاً ترد باشد و بوی کهنگی روغن ندهد. برای نگهداری هم جعبه را در یک ظرف دربسته در کابینت خنک بگذارید تا یک ماه تازه و خوش‌طعم بماند.

حلوا بگل

حلوا بگل کرمانشاه یک شیرینی محلی و مقوی است که از خرمای مرغوب و کشک خشک پودر شده درست می‌شود. این پودر لبنی را در گویش بومی «بگل» می‌نامند. روغن حیوانی و زعفران هم به این مواد اضافه می‌شوند تا حلوا، رنگ و عطر خاصی به خود بگیرد. ترکیب هم‌زمان خرما و کشک، محصول را سرشار از آهن و کلسیم می‌کند؛ به همین دلیل مسافران برای تقویت بدن یا میان‌وعده سالم بچه‌ها و سالمندان آن را تهیه می‌کنند.

موقع خرید مطمئن شوید حلوا بوی کهنگی ندهد و طعم ترش‌وشیرین آن کاملاً متعادل باشد. بعد از تهیه محصول، ظرف آن را در یخچال یا کابینت خنک بگذارید تا طعم واقعی شیرینی حفظ شود و تا مدت‌های طولانی کاملاً سالم و تازه بماند.

از کجا و چگونه بهترین سوغات را در کرمانشاه بخریم؟

برای خرید سوغات در کرمانشاه شناخت بورس اصلی هر محصول کمک می‌کند تا مستقیم سراغ جنس اصل بروید و وقت خود را در مغازه‌های متفرقه تلف نکنید.

شیرینی‌های سنتی مثل نان برنجی، کاک و نان خرمایی را همراه با صنایع دستی ظریفی مثل گیوه کلاش، جاجیم عشایری و چاقوهای تیز کرند می‌توانید از تاریکه بازار (بازار سنتی) تهیه کنید. ویژگی بزرگ این بازار قدیمی و سرپوشیده این است که کوره آهنگرها و کارگاه‌های پخت شیرینی فعال هستند و محصول را کاملاً داغ، تازه و بدون ماندگی تحویل می‌گیرید. این دسترسی مستقیم به تولیدکننده‌ها، کیفیت و اصالت کالاها را کاملاً تضمین می‌کند.

کارگاه‌ها و شعبه‌های اصلی و باسابقه برندهای معروفی مثل حاج نصرالله نوری، صفایی و شکری در محدوده چهارراه مدرس و خیابان حاج محمدتقی اصفهانی قرار گرفته‌اند که بورس اصلی و مطمئن فروش روغن حیوانی مرغوب و انواع شیرینی‌جات جعبه‌ای به شمار می‌روند. فروشگاه‌های اطراف محوطه تاریخی طاق بستان، که از معروف‌ترین جاهای دیدنی کرمانشاه به شمار می‌رود، تنوع بسیار خوبی از عسل طبیعی زاگرس، کارهای مسی قلم‌زنی شده و سبزی‌های کوهی خشک دارند؛ البته باید حواستان باشد که قیمت کالاها در این محدوده به دلیل توریستی بودن، کمی بالاتر از مرکز شهر است.

برای پیدا کردن عسل گون و چهل گیاه یا روغن خالص و ناب گوسفندی، مطمئن‌ترین راه این است که از مغازه‌های لوکس داخل شهر فاصله بگیرید و در طول مسیر سفر، این محصولات را مستقیم از زنبورداران، باغداران و عشایر محلی در شهرهای کوهستانی اطراف مثل دالاهو، صحنه و ریجاب بخرید؛ این کار باعث می‌شود جنس اصل و باکیفیتی تهیه کنید و سود مادی خرید شما هم مستقیم به جیب خود تولیدکننده‌های زحمت‌کش برود.

قیمت‌ها و نکات مهم برای خرید و نگهداری سوغات کرمانشاه

دانستن قیمت‌ها و نکات خرید و نگهداری سوغات کرمانشاه تضمین می‌کند که در شلوغی بازار دست روی محصول درست بگذارید و جنس باکیفیت را به خانه ببرید. برای خرید روغن حیوانی باید بدانید که نوع گوسفندی آن رنگ مایل به سفید و عطر تندی دارد و خیلی سریع در دهان آب می‌شود؛ اما نوع گاوی زرد رنگ است و عطر ملایم‌تری دارد. این روغن‌ها را باید در جای خشک، خنک و داخل ظروف روحی یا شیشه‌ای نگه دارید تا خراب نشوند.

شیرینی‌های سنتی مثل نان برنجی و کاک هم به شدت به رطوبت حساس هستند و باید آن‌ها را در ظرف‌های درپوش‌دار محکم و دور از نور خورشید بگذارید، البته برای ماندگاری بالای یک ماه می‌توانید آن‌ها را فریز کنید.

در بازار حواستان به قیمت‌های خیلی ارزان باشد؛ چون نان برنجی یا نان خرمایی ارزان را با روغن نباتی یا مارگارین می‌پزند و برای چشیدن طعم اصیل باید روی جعبه عبارت «تهیه شده با روغن حیوانی» را چک کنید که قیمت بالاتری دارد. برای خرید صنایع دستی هم سراغ گیوه‌ای بروید که بافت رویه آن کاملاً متراکم باشد و گره‌های شل نداشته باشد. گلیم هرسین اصل هم با کشیدن تار و پودش دچار تغییر شکل نمی‌شود و با دست مرطوب روی آن رنگ پس نمی‌دهد.

بهترین سوغات کرمانشاه برای شما

بسیاری از مسافران علاوه‌بر بودجه‌ای که برای اقامت و رزرو هتل در کرمانشاه کنار می‌گذارند، بخشی از بودجه سفر را هم برای خرید سوغاتی کنار می‌گذارند تا در روزهای پایانی سفر خود غافلگیر نشوند. انتخاب بهترین سوغات کرمانشاه به دو چیز بستگی دارد، بودجه‌ای که در نظر گرفته‌اید و نسبتی که با فردی که برای او هدیه می‌گیرید دارید.

اگر می‌خواهید برای بزرگان فامیل، پدر و مادر یا افراد خاص هدیه بخرید، یک حلب روغن حیوانی اعلای گوسفندی گزینه بسیار مناسبی است. این محصول هم خاصیت طبی و مقوی دارد و هم ارزش مادی بالایی دارد، پس هدیه‌ای است که هم به سلامتی کمک می‌کند و هم نشان‌دهنده اهمیت آن فرد برای شما است.

یک جفت گیوه کلاش دست‌بافت هم انتخاب خوبی خواهد بود، چون هم خنک است و هم برای افرادی که دردهای مفصلی یا کمردرد دارند، تسکین‌دهنده است.

برای همکاران، همسایه‌ها یا دوستانی که تعدادشان زیاد است و به دنبال خریدی اقتصادی و همه‌پسند هستید، جعبه‌های مخلوط نان برنجی و کاک گزینه بسیار خوبی است، به خصوص اگر با روغن حیوانی ملایم پخته شده باشند. این شیرینی‌ها وزن سبکی دارند و جعبه‌شان نیز حجم‌دار و شکیل به نظر می‌رسد، پس هم ظاهر خوبی دارند و هم برای دورهمی‌های کاری یا دوستانه کنار چای مناسب هستند.

اگر فردی که می‌خواهید برای او هدیه بگیرید علاقه‌مند به هنر است، یا اگر می‌خواهید برای عروس و دامادها یا افرادی که به چیدمان سنتی خانه علاقه دارند هدیه بخرید، یک تکه گلیم کوچک هرسین با رنگ‌های زنده زاگرس انتخابی است که هیچ‌وقت ارزشش را از دست نمی‌دهد. این گلیم‌ها را می‌توان به‌عنوان روفرشی، زیرانداز مبل یا حتی دیوارکوب دکوری استفاده کرد و جالب اینجا است که با گذشت زمان و استفاده، هم ارزش هنری و هم ارزش مادی آن‌ها بیشتر می‌شود.

سؤالات متداول

بهترین سوغات کرمانشاه چیست؟

روغن حیوانی گوسفندی، نان برنجی زعفرانی و گیوه کلاش دست‌بافت سه تا از اصلی‌ترین سوغاتی‌های این شهر هستند که عطر و هنر واقعی کرمانشاه را نشان می‌دهند.

بهترین جای خرید سوغات در کرمانشاه کجاست؟

برای خرید صنایع دستی و دیدن پخت داغ و زنده شیرینی‌ها، راسته تاریکه بازار (بازار سنتی) بهترین مکان است. اما برای خرید راحت از برندهای قدیمی نان برنجی، مغازه‌های چهارراه مدرس کارتان را راه می‌اندازند.

آیا می‌توانم سوغات کرمانشاه را آنلاین سفارش دهم؟

بله بیشتر کارگاه‌های معروف شیرینی‌پزی و فروشگاه‌های صنایع دستی کرمانشاه سایت یا صفحه فروش دارند و بار تازه را با پست برایتان می‌فرستند تا شیرینی‌ها خرد نشوند.

قیمت سوغات کرمانشاه چقدر است؟

بازار، قیمت‌های متنوعی دارد؛ شیرینی‌هایی مثل کاک، نان شکری و نان خرمایی خیلی ارزان و اقتصادی هستند، اما روغن خالص گوسفندی، گلیم هرسین و گیوه به خاطر زحمت زیادشان قیمت بالایی دارند.

کجا می‌توانم سوغات کرمانشاه ارزان‌تر و با کیفیت پیدا کنم؟

بهترین راه این است که سراغ مغازه‌های لوکس خیابان‌های اصلی نروید و مستقیم از کارگاه‌های کوچک و حجره‌های داخل بازار سنتی خرید کنید، چون واسطه ندارند و جنس را خیلی منصفانه‌تر حساب می‌کنند.