۱۰ سوغات قزوین: از صنایع دستی تا خوراکی های خوشمزه

سوغات قزوین

قزوین، شهری که نامش را همیشه شنیده و ازکنارش عبور کرده ایم، یکی از شهر‌های باستانی کشور ایران به شمار می‌رود که به دلیل دارا بودن مکان های تاریخی زیبا و دیدنی هر ساله گردشگران و مسافران زیادی را به سوی خود جذب می کند. این مسافران و گردشگران در این سفر به فکر دوستان و آشنایان خود نیز هستند تا به رسم ما ایرانیان برای آن ها هدیه و یا سوغاتی هایی را به عنوان تحفه ای یادگاری ببرند.

سوغات قزوین همانند جاذبه های گردشگری قزوین از تنوع زیادی برخوردار است، می توانیم سوغاتی های این شهر را به سه دسته : نان و شیرینی های سنتی قزوین (که طعم فوق العاده ای دارند) ، خشکبار و میوه های تازه و صنایع دستی قزوین تقسیم کنیم.

در ادامه با برخی از خوراکی های خوشمزه و صنایع دستی این شهر آشنا می‌شویم.

نان و شیرینی های سنتی قزوین

شیرینی‌ و نان های سنتی قزوین بسیار متنوع هستند و هرکدام دارای طعمی بسیار خوشمزه و منحصر بفرد هستند که با دیدن آن ها پشت ویترین قنادی های قزوین به راحتی نمیتوان از آن ها گذشت و آن ها را نخرید. یادتان نرود از این شیرینی ها حتما به عنوان سوغات با خود ببرید.

در زمینه خوراکی های سنتی مثل شیرینی معروف باقلوا ، قزوین یکی از شهرهای پیشکسوت در ایران به شمار می رود، که کدبانوهای هنرمند این شهر با پخت و تهیه این خوراکی های خوشمزه در مناسبت ها مختلف هنر خود را به نمایش می‌گذارند.

پختن شیرینی با حفظ آداب قدیمی هنوز در میان برخی خانواده ها رایج است، ولی با توجه به گرفتاری ها و مشغله های جدید زندگی امروز تهیه این خوراکی ها ، به صورت کارگاهی و مدرن نیز انجام می شود.

تنوع شیرینی های سنتی قزوین، برگرفته از فرهنگ مردم این مرز و بوم است که از طعم بسیار خاص و بوی بسیار دلپذیری برخوردار است.

از جمله شیرینی و نان های خاص و خوش طعم این استان میتوان به باقلوای لوزی یا سه رنگ، باقلوای گل رز (پیچ)، شیرینی نخودی(نان نخودی)، شیرینی برنجی(نان برنجی)، شیرینی اتابکی(شیرینی ولیعهدی)، نان نازک (نان پسته ای)، نان چرخی، شیرینی پادرازی، شیرینی قطاب، شیرینی بهشتی، شیرینی قرابیه، شیرینی نان نارگیلی، شیرینی نان گردویی، نان چایی و تعدادی دیگر از این شیرینی ها اشاره کرد.

خشکبار و میوه های قزوین
سوغات قزوین

خشکبار و میوه های قزوین

اگر برای خرید سوغاتی در سفر خود به دنبال خوراکی‌های طبیعی و تازه هستید، حتما میوه های خوش رنگ قزوین نظر شما را به خود جلب خواهد کرد مانند سیب، زردآلو، انار سنگان و ذغال اخته هیر.

جالب است بدانید ذغال اخته کل کشور از روستایی به نام هیر، که یکی از روستا های شهر رازمیان استان قزوین است، تامین می شود.

روستای هیر با طبیعتی بی نظیر و آب و هوای خوشی است که رودخانه ای به نام نینه را در خود جای داده و در مجاورت کوه سنگی به نام لترتله قرار دارد. همچنین سنگ فرش کوچه های بزرگ شده، باعث شده است که سازمان میراث فرهنگی و گردشگری استان قزوین روستای هیر را جزء روستاهای هدف گردشگری معرفی کند تامیزبان توریست های داخلی و خارجی زیادی باشند.

در سال هایی که محصولات این روستا از جمله ذغال اخته که یکی از معروف ترین آنهاست، پربار باشد بیش از ۲۰۰ تن ذغال اخته برداشت و به سراسر کشور صادر میگردد.

در این روستا با فرا رسیدن زمان برداشت محصول هرساله جشن شکرگزاری با آئین های محلی ، موسیقی و آواها ، بازی‌های سنتی و توزیع محصول برگزار می شود. این جشن به جشن ذغال اخته معروف است و مورد استقبال گردشگران زیادی قرار می گیرد.

یکی دیگر از سوغاتی های خوشمزه استان قزوین، خشکبار و آجیل است که به وفور در این استان یافت می شود، آجیل هایی مانند: گردو تازه روستای هیر، بادام، فندق، پسته و کشمش تاکستان.

سوغات قزوین
سوغات قزوین

تاکستان یکی از توابع استان قزوین بوده که با داشتن بهترین و مرغوبترین باغ های انگور، در زمینه تولید کشمش، یکی از شهرهای درجه یک جهان محسوب می شود.

پس برای بردن سوغات، خرید کشمش بی دانه تاکستان را فراموش نکنید.

صنایع دستی قزوین

با توجه به این که یکی از شهرهای تاریخی ایران قزوین است پس دور از انتظار نیست که این شهر صنایع دستی زیبایی، که با مهارت و ظرافت خاصی تهیه می شوند را در خود جای داده باشد و گردشگران داخلی و خارجی زیادی این اقلام را برای خود و اقوامشان خریداری می کنند.

سوغات قزوین
سوغات قزوین

گلیم بافی

امروزه استفاده از گلیم تقریبا به طور کامل از بین رفته است ولی با این وجود گلیم بافی یکی از شغل های اصلی مردم قزوین بوده، که از موادی مثل پشم و کامواهای رنگی محلی جهت بافت آن استفاده میشده است. مردم رودبار الموت، ضیاء آباد، ارادق از جمله مناطقی هستند که گلیم بافی می‌کنند.

نوار بافی (پن بافی)

امروزه از نخ های نایلونی به جای نخ های ابریشمی برای بافت این نوار استفاده می کنند. این نوارها که در لباس مردم محلی مورد استفاده قرار گرفته با دست بافته شده است و دارای طرح های متفاوتی مانندچشم بلبل، چهل چپر، چشم خروس و … هستند.

فرش بافی

طرح و بافت فرش قزوین متاسفانه امروزه فراموش شده است. فرش هایی که با داشتن نقش و نگارهای متنوع، ایران را در این زمینه در جهان معروف کرده است.

گیوه دوزی (گیوه کشی)

در این استان برای تولید کف گیوه ها از چرم و پلاستیک استفاده می کنند و همین امر باعث ایجاد تفاوت بین گیوه های تولید شده در این استان با سایر استان های ایران شده است. مردم شهر تاکستان و مرکز استان قزوین از جمله مناطقی هستند که مردمان آن به حرفه گیوه دوزی مشغول اند.

سوغات قزوین
سوغات قزوین

برخی دیگر از صنایع دستی استان قزوین عبارتند از:

گلابتون دوزی، خوشنویسی، موج بافی، سرمه دوزی، چادر شب بافی، مشبک فلز.

نگاهی گذرا به برخی خدماتی که توسط مهمانداران و پرسنل تشریفات در قطارهای ۵ ستاره فدک ارائه می شود:

  • ارائه حوله مرطوب گرم / سرد (به فراخور فصل) در ابتدای سفر
  • سرو نوشیدنی خوشامدگویی (Welcome Drink) که شامل نوشیدنی­های سنتی و سرد می‌باشند.
  • سرو صبحانه یا عصرانه برحسب ساعت حرکت قطار و زمان رسیدن آن به مقصد
  • سرو پیش غذا / غذای اصلی گرم به همراه نوشیدنی­های انتخابی / و دسر

همچنین می توانید در هر لحظه از شبانه روز برای  خرید بلیط قطار فدک از صفحه اصلی سایت استفاده نمایید.

قطار فدک رمز یک سفر با کیفیت می باشد.

در صورت نیاز می توانید با شماره زیر با ما در ارتباط باشید

شماره تماس: ۵۴۸۲۴-۰۲۱

[تعداد: 0   میانگین:  0/5]

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *