سوغاتی های مشهد

سوغاتی مشهد

بسیاری از مردم سالانه به مشهد سفر می کنند، عمدتا هدف از این سفر ها زیارت مرقد مطهر امام هشتم است. خراسان رضوی میزبان زائرانی است که در ایام مختلف سال، به این کلان شهر می روند. مشهد یعنی محل شهود و شهادت، به دلیل عقیده شیعیان مبنی بر شهادت امام رضا در این شهر، شهر سناباد غوغان به مشهد الرضا تغییر نام داده است.

زمانی که شما به مشهد سفر می کنید، یکی از نکاتی که همواره ذهن شما را مشغول می‌کند این است که سوغات مشهد چیست و یا بازار سوغات مشهد کجاست و از کجا می توان اقلام مناسب را تهیه کرد.

در ادامه با اشاره و ارائه عکس سوغاتی های مشهد، اطلاعات مفیدی در اختیار شما قرار می دهیم تا با خیال راحت به زیارت و سیاحت بپردازید و نگران خرید سوغاتی نباشید.

سوغاتی های مشهد عبارت اند از:

  • زعفران
  • زرشک
  • آجیل و خشکبار
  • نقل و نبات
  • جیلی بیلی
  • فیروزه تراشی
  • مهر و تسبیح و سجاده
  • عطریات

زعفران

زمانی که اسم مشهد می آید، زعفران به عنوان یکی از اصیل ترین تولیدات این مرز و بوم، در ذهن تداعی می شود. از زعفران با عنوان طلای سرخ، و هم چنین به دلیل اینکه در کویر رشد می کند، طلای کویر نیز یاد می کنند. این سوغات با ارزش و خوش عطر را می توانید در مراکز شهر های مهم مانند گناباد و تربت حیدریه بیابید.

کشت زعفران در مشهد قدمتی سه هزار ساله دارد و سالانه حدود۷۵  درصد از زعفران تولیدی کشور را تامین می کند. این طلای سرخ به دلیل خواصی چون شادی آور بودن و درمان فشار خون مورد استفاده قرار می گیرد. زعفران مرغوب دارای رنگی تیره است و وقتی در آب باشد، دیر رنگ می دهد. این محصول پر طرفدار، در سه مدل درشت (پوشال)، ریز (سرگل) و دسته (دارای ریشه) عرضه می شود.

جالب است بدانید که ایران، سالانه مقادیر بالایی زعفران را برای بسته بندی به اسپانیا می فروشد، و اسپانیا پس از بسته بندی آن را به قیمت گزافی به کشور های دیگر صادر می کند. در سال ۱۳۹۳ این کشور، با اینکه حتی یک تن هم کشت زعفران نداشت، ۱۰۰ تن زعفران به کشور های مختلف  در سراسر دنیا صادر کرده است.
زعفران
زعفران

زرشک

 ایران بزرگترین تولید کننده زرشک در جهان است و خراسان رضوی بزرگترین تولیدکننده آن در ایران است. زرشک به دو صورت اناری و پفکی به فروش می رسد. داشتن خواصی نظیر تسکین درد کیسه صفری، افزایش اشتها، افزایش ایمنی بدن در برابر بیماری های عفونی و درمان سردی مزاج، مورد استفاده قرار می گیرد. زرشک در مشهد به صورت بسته بندی و هم چنین کیلویی فروخته می شود و اگر می خواهید با قیمت مقرون به صرفه ای خرید کنید، می توانید زرشک را به صورت کیلویی در مراکز معتبر خریداری کنید.

زرشک
زرشک

آجیل و خشکبار

آجیل مشهد به ویژه نخود و کشمش آن بسیار معروف است. آجیل مرغوبی که توجه شما را جلب خواهد کرد می تواند شامل کشمش، فندق، پسته، نخود، کشمش، برگه زردآلو و غیره باشد. علاوه بر آجیل، لواشک ها و میوه های خشک شده ای که در مغازه های اطراف حرم به فروش می رسند، شما را مجاب به امتحان و خرید این محصولات خواهند کرد.

نقل و نبات

نبات مشهد هم از سوغاتی های معروف و متعارفی است که در تمام مغازه های اطراف حرم یافت می شود. این نبات ها حاصل تبلور آب و شکر هستند و سالیان درازیست که در طب اسلامی و ایرانی، از نبات برای درمان دل درد، سردی مزاج و نفخ و برخی بیماری ها استفاده می شود. علاوه بر مصرف دارویی نبات، بسیاری از مردم به به خاطر طعم دلچسبی که با چای دارد، از آن استفاده می کنند.

نبات ها معمولاً  در قالب شاخه ای و یا چوبی تولید می شوند. اما گاهی به جای چوب از نی برای تهیه نبات استفاده می شود که در این صورت به خاطر تماس پلاستیک با آب و شکر داغ در مرحله تبلور، ممکن است مواد آلوده شوند و بهتر است نمونه چوبی آن را خریداری کنید.

لازم به ذکر است که از شاخ نبات بیشتر برای تزئین مکان هایی مانند سفره عقد عروس استفاده می شود و کاربرد خوراکی چندانی ندارد. نبات ها در طعم های نعنایی، دارچینی، زیره، لیمویی و آویشن نیز عرضه می شوند. علاوه بر نبات، نقل نیز از سوغاتی های خوشمزه این شهر است. نقل ها هم در طعم های مختلفی از جمله گردویی، گشنیزی، بادام درختی و بادام زمینی تولید می شود.

نبات
نبات

  جیلی بیلی

 نام جیلی بیلی در ابتدا برای خیلی ها نا مفهوم بود و ممکن است امروزه هم بسیاری از افرادی که به مشهد سفر می کنند از شنیدن آن تعجب کنند. در واقع جیلی بیلی شکلات های کوچک رنگارنگی هستند که بیشتر مورد استقبال بچه ها قرار می گیرند. این دانه های رنگین جذاب پروتئین دارند و در تمامی بازار های مشهد به فروش می رسند.

فیروزه تراشی

شهر مشهد به دلیل نزدیکی به نیشابور، که یکی از معادن مهم استخراج سنگ فیروزه در آن است، در صنعت تراش فیروزه و ساخت جواهرات با این سنگ بسیار مشهور است. بسیاری از مردم اعتقاد دارند سنگ فیروزه از چشم زخم جلوگیری می کند و برای سلامت و اعتماد به نفس نیز بسیار خوب است. هم چنین علاوه بر فیروزه فروش سنگ های دیگر و جواهراتی که از آن ها می سازند در مشهد امری رایج و صنعتی مهم به حساب می آید.

سنگ فیروزه مرغوب به رنگ آبی سیر است، و از استحکام بالایی برخوردار است.

فیروزه
فیروزه

مهر و تسبیح و سجاده

به دلیل اینکه مشهد، و به ویژه حرم مطهر از تقدس خاصی برای مردم ایران اسلامی برخوردار است، مانند تمامی اماکن مذهبی مانند قم و مکه، مهر و تسبیح و سجاده از سوغاتی های پر طرفدار این شهر است. مهرهای مشهد از خاک پاک حرم رضوی ساخته می شوند و از نظر معنوی بسیار با ارزشند. تسبیح هم از نماد های مهم ادیان مختلف است که در بین مسلمانان بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. از تسبیح های معروف استان خراسان رضوی می توان به تسبیح شاه مقصود، عقیق، دلربا، ام البنین و کهربا اشاره کرد.

 هم چنین فروش سجاده و جانماز در مشهد رونق دارد. این محصولات در طرح ها و رنگ های مختلف و بسیار زیبایی در بازار های مشهد موجود می باشند. این سجاده ها معمولا از مخمل و ترمه کاشان هستند و در بازار سوغات مشهد بسیار زیاد هستند.

سجاده
سجاده

عطریات

از گذشته استفاده از عطر توسط پیامبر توصیه شده است و مومنان به خوش بو بودن مخصوصا وقتی به زیارت می روند اهمیت می دهند. هم چنین گفته می شود اگر پیش از نماز از عطر استفاده شود، ثواب دارد. در مشهد در اطراف حرم و تمامی بازار ها، مغازه های عطر فروشی به وفور به چشم می خورند. رایحه های معروفی که در این شهر به فروش می رسند شامل رایحه گل مریم، بهارنارنج، الهام بخش، زعفران، گل یخ و عطر های میوه ای می شوند، اما مشهور ترین عطر هایی که به عنوان عطر های مذهبی معرفی می شوند، رایحه گل محمدی و گل یاس هستند.

خرید خلعت آخرت، که در عرف به کفن مشهور است، نیز در مشهد رایج است. روی این پارچه ها با زعفران دعاهایی مانند جوشن کبیر، زیارت عاشورا و چهارقل و چند دعای دیگر را می نویسند.

بازار سوغات مشهد بسیار داغ است و هرکس که به این شهر زیبا سفر می کند، علاوه بر زیارت اوقاتی را صرف خرید سوغاتی برای نزدیکان می کند. با توجه به آنچه خواندید اکنون می دانید سوغات مشهد چیست، اما در نظر داشته باشید پیش از خرید محصولات مورد نظرتان، به ویژه خوراکی ها، باید از معتبر بودن مکانی که در آن خریدتان را انجام می دهید، اطمینان حاصل کنید.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *